【新しく登場はインドネシア】 「インドネシア　クリンチマウンテン　カユアロ村」ビターな味わいにほのかな柑橘系のフレーバー。新しいインドネシアの産地をお試しお楽しみください

【新しく登場はインドネシア】
「インドネシア　クリンチマウンテン　カユアロ村」
ビターな味わいにほのかな柑橘系のフレーバー
新しいインドネシアの産地をお試しお楽しみください
新しい産地クリンチマウンテンは標高 3,000m越えの山で、栽培地域もリントンよりも比較的高く、ほとんどが1,600m前後で栽培しています。
ALKO生産組合は、460世帯の小農家さんで構成されており、栽培面積はおおよろ400haあります。シェードツリーにはシナモンやマンダリンオレンジ等を植えています。シェードツリーのオレンジの木の下でゆっくり育つコーヒーは明るく甘さのある酸味が楽しめます。
彼らの主食は米、そのため米の栽培も盛んに行われおり、また、換金作物としてはコーヒーの他にスパイスが栽培されています
周辺の山々から流れる水を利用して、農耕し生活用水として使用して、自然林を大切に守ろうという風土がある地域です。
推奨焙煎度　 ：　フルシティーロースト
生産地 　 　 ：　スマトラ島南部 クリンチマウンテン周辺 　カユアロ村
生産者　　　　　：　ALKO生産者組合の皆さん
精製 　 　：　スマトラ式
標高 ：　1,300～1,650m
品種 ： シガラルタン アテン等
フレーバーノート：Herby, Earthy, Orange,　Smooth,Good-acidity
ヒーローズコーヒーは、焙煎したての新鮮なコーヒー豆、店頭、オンラインショップ（https://heroescoffee.stores.jp/）で販売しています。