【新しく登場は「 インド ケララ　ポアブス　セータルグンディ 」】ナッツ系のコクと風味感じるビターな味わい

【新しく登場は「 インド ケララ　ポアブス　セータルグンディ 」】
ナッツ系のコクと風味感じるビターな味わい
土地と植物、動物の相互作用だけでなく、天体の動きにも着目した有機農業を行うバイオダイナミック農法でゆっくり丁寧に育てられたコーヒー
インド、実は世界で3番目に珈琲を始めた歴史は相当に古い国？！
まだエチオピアやイエメンでしか、珈琲を作られておらずに、イスラム寺院の中での秘薬とされて、十字軍がイスラムの悪魔の黒い飲み物といっていたころ、17世紀にババブータンというイスラムの僧侶が、メッカに巡礼に行った途中に、イエメンから７粒のコーヒー豆をひそかにインドに持ち帰った（要するにパクった）ことがその始まりとされてます。
推奨焙煎度　 ：　フルシティーロースト
生産地 　 　　：　インド南西部、ケララ州北部、ネリヤンパティ丘陵
農園　　　　　 ： ポアブス・エステート社、セータルグンディ農園
精製 　　　　 ：　ウォッシュド
標高 　　　：　900～1250m
品種 　　　： アラビカS9
認証　　　　 ：　JAS認証、Demeter認証(=バイオダイナミック農法)
ヒーローズコーヒーは、焙煎したての新鮮なコーヒー豆、店頭、オンラインショップ（https://heroescoffee.stores.jp/）で販売しています。