【新しく登場は「インドネシア　ロングベリー　ワハナ農園」】 ビターな味わいにロングベリー種の複雑な香味と粘性のあるボディ際立つ

【新しく登場は「インドネシア　ロングベリー　ワハナ農園」】
ビターな味わいにロングベリー種の複雑な香味と粘性のあるボディ際立つインドネシア産のコーヒーではスマトラ式が有名ですが、これは水洗式で精製され、クリーンかつロングベリーならではの複雑な香味に仕上がっています。
「栽培も品質もスペシャルティなコーヒーを作りたい」との思いで2005年設立されたワハナ農園。
農園面積は468haでそのうちの250haのコーヒー農地で栽培されているコーヒーが全て農薬や化学肥料を使わずに育てられています。
30haはコーヒーの苗木育成場所として使用され、ロングベリー、トラジャ、アンドンサリ、ラスーナ、S795をそれぞれインドネシアの生産地域から採取し育てています。
10haはコーヒー加工場です。他100haほどは、環境保全のため自然林として維持したり、堆肥場、スタッフの宿舎、無料診療所、近隣農家へのコーヒー栽培における資材の提供やシェードツリーの苗木の提供を行っています。
大農園だからこそできる、サステイナブルでクオリティの高いコーヒーを一度お試しください。
推奨焙煎度　 ：　フルシティーロースト
生産地 　 　 ：　ダイリ県シディカラン地区ラエ・マクムール村
精製 　 　：　ウォッシュド
標高 ：　1,250m～1,400m
品種 ： ロングベリー（アビシニア）
フレーバーノート：Milk, Yogurt, Lemon,viscosity,candy, sweet,floral, passionfruit
ヒーローズコーヒーは、焙煎したての新鮮なコーヒー豆、店頭、オンラインショップ（https://heroescoffee.stores.jp/）で販売しています。