2022-10-19
【新しく登場は「メキシコ チェリーブラック オアハカ デカフェ」】
「メキシコ チェリーブラック オアハカ デカフェ」
メキシコらしいマイルドに飲み口やさしく
デカフェですが、それに意味なく美味しいと思っていただけます。
メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。
この製法は、カフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出します。
Cherry Black Coffeeという会社組織に所属しているオアハカ州の複数の農園さんの豆です。SCAの評価は83。
推奨焙煎度 : シティロースト
生産地 : オアハカ州
生産者 : Cherry Black Coffee に所属する複数の農園
標高 : 1300m
品種 : ティピカ、ブルボン
ヒーローズコーヒーは、焙煎したての新鮮なコーヒー豆、店頭、オンラインショップ(https://heroescoffee.stores.jp/)で販売しています。
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