【新しく切り替えで「ブルンジ ブルリ カジャブーレ」】人気のブルンジ、切り替えで新しくなりました心地よいどこ素朴なフレーバーがビターテイストに漂う

【新しく切り替えで「ブルンジ ブルリ カジャブーレ」】
人気のブルンジ、切り替えで新しくなりました
心地よいどこ素朴なフレーバーがビターテイストに漂う
ブルンジは東アフリカの内陸にある、四国の1.5倍ほどの面積しかない小さな国。国土のほとんどは1,200m以上の高地です。
主な産業は農業で、特にコーヒーの栽培は盛んにおこなわれており、貴重な換金作物として幅広いエリアで育てられています。品種のほとんどはブルボン種で、1930年代に、当時統治していたベルギーによって持ち込まれ、それから90年近く経過した現在でも、変わらず大切に育てています。
小農家さんの裏庭などで育てられていることがほとんどで、年間で200キロ～300キロを生産しています。
ブルンジは、ケニアやタンザニアの陰に隠れて東アフリカの中では長い間見過ごされた生産国でしたが、品質向上に対する産地の取り組みは勢いを増しています。
このコーヒーのシッパーと現地業者は協同しブルンジでアカワ プロジェクト（Akawa Project）と呼ばれるサスティナブルプログラムをトングウェウォッシングステーションを含む13の加工場で展開しています。
生産者が持続可能かつ公平な方法で貧困のサイクルからの脱出を支援するために作成されました。
推奨焙煎度　：　フルシティロースト
生産地 　：　ブルリ県 カジャブーレ地区
生産者　　　　：　カジャブーレ ウォッシングステーション周辺の小規模農家さん
サイズ 　：　15up
精製 　：　ウォッシュド
乾燥　　　　　 ：　アフリカンベッド
標高 ：　1,500～1,800m
品種 ： レッドブルボン
■フレーバーノート：orange, milk, tea-like, peach, medium-body
ヒーローズコーヒーは、焙煎したての新鮮なコーヒー豆、店頭、オンラインショップ（https://heroescoffee.stores.jp/）で販売しています。