CONCEPT
- TOP
- CONCEPT
スペシャルティコーヒー
スペシャルティコーヒーとは、農園や地区が判明している、つまりそれは、生産者の顔が見えるコーヒー。
荘園で、手間暇をかけて、愛情いっぱいに作られたもの。
その香りはとても個性的、収穫年度によっても異なる。
世界のコーヒーの流通量の5%としかない、そんな貴重な生豆が、世界中から旅をしてやってくる。
大量生産の規格品にはないストーリーとともに。
HEROES COFFEEでは、生産者ひとりひとりに感謝をして、そんなスペシャルティコーヒー豆を中心に販売しています。
貴方に、美味しく飲んで頂くことで、物語は続く。より美味しく、より愛のある香りとともに。
NOVO MARK Ⅱ
当店のコーヒー豆は全てお客様からご注文を頂いてから焙煎しております。
焙煎に使用する焙煎機は「NOVO MARK Ⅱ」。目を引くビジュアルをしているのはもちろんのこと、短い時間でお客様の希望に合わせた焙煎が可能です。
その為、いつでもフレッシュかつお客様のお好みの焙煎度合のコーヒー豆をご購入頂くことができます。